Schritt 1

Hähnchen mit 1 EL Olivenöl, Oregano, Paprika, Salz, Pfeffer vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Pfanne vorheizen, Hähnchen in zwei Chargen 4–5 Minuten goldbraun braten. Herausnehmen.

Schritt 3

Restliches Öl zugeben. Zwiebel 1 Minute, Knoblauch 30 Sekunden braten. Zucchini und Paprika 4–6 Minuten braten, würzen.

Schritt 4

Hähnchen zurück, Zitronenabrieb und -saft einrühren, optional Chiliflocken. 1 Minute durchschwenken.

Schritt 5

Vom Herd nehmen, Feta und Kräuter darübergeben, sofort servieren.

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